Etape 1
La Safer achète des biens agricoles ou ruraux mis en vente.
Etape 2
Elle fixe un prix en accord avec le vendeur qui sera identique pour tous les acquéreurs potentiels.
Etape 3
La Safer annonce les ventes et recueille les candidatures.
Etape 4
Elle organise des commissions d’acteurs locaux (professionnels agricoles, élus,…) qui examinent tous les projets des candidats et identifient le(s) candidat(s) dont le projet s’inscrit le mieux dans le tissu local et dans le projet agricole du territoire, et lui revend le bien.